Mixeto by DIKETO: пять простых протеиновых рецептов

Mixeto by DIKETO — универсальная протеиновая смесь, с которой можно приготовить несколько вариантов завтраков и домашних десертов.

Одна мерная ложка смеси составляет 40 г. В зависимости от выбранного рецепта достаточно добавить воду, молоко, творог, яйцо или несколько дополнительных ингредиентов.

Ниже представлены пять простых способов использования смеси.

Протеиновые панкейки

Ингредиенты

1. Mixeto by DIKETO — 40 г, или 1 мерная ложка
2. Вода или молоко — 60 мл

Приготовление

1. Соедините смесь с водой или молоком.
2. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
3. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием.
4. Выкладывайте тесто небольшими порциями.
5. Готовьте на среднем огне до появления пузырьков.
6. Переверните панкейки и подрумяньте с другой стороны.

В этот рецепт отдельно добавлять яйцо не нужно.

Протеиновые вафли

Для вафель используется такое же тесто, как для панкейков.

Ингредиенты

1. Mixeto by DIKETO — 40 г, или 1 мерная ложка
2. Вода или молоко — 60 мл

Приготовление

1. Смешайте Mixeto by DIKETO с водой или молоком.
2. Перемешайте до однородной консистенции.
3. Разогрейте вафельницу.
4. Вылейте тесто в форму.
5. Выпекайте вафли до готовности и золотистого цвета.

Если поверхность вафельницы не имеет хорошего антипригарного покрытия, её можно слегка смазать маслом.

Шоколадный кекс в кружке

Ингредиенты

1. Mixeto by DIKETO — 40 г, или 1 мерная ложка
2. Яйцо — 1 шт.
3. Какао — 1 чайная ложка

Приготовление

1. В кружке взбейте яйцо.
2. Добавьте Mixeto by DIKETO и какао.
3. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
4. Поставьте кружку в микроволновую печь.
5. Готовьте приблизительно 1,5–2 минуты.

Точное время приготовления зависит от мощности микроволновой печи. Не заполняйте кружку до самого края, поскольку кекс увеличится в объёме.

Протеиновые сырники

Ингредиенты

1. Творог жирностью до 10% — 250 г
2. Яичный желток — 1 шт.
3. Mixeto by DIKETO — 40 г, или 1 мерная ложка

Приготовление

1. Выложите творог в миску и разомните вилкой.
2. Добавьте яичный желток и Mixeto by DIKETO.
3. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
4. Сформируйте небольшие сырники.
5. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием.
6. Готовьте сырники на умеренном огне до золотистого цвета с обеих сторон.

Тонкие протеиновые блинчики

Ингредиенты

1. Mixeto by DIKETO — 40 г, или 1 мерная ложка
2. Рисовая мука — 2 столовые ложки
3. Яйцо — 1 шт.
4. Вода или молоко — 100 мл

Приготовление

1. Соедините Mixeto by DIKETO с рисовой мукой.
2. Добавьте яйцо и воду или молоко.
3. Тщательно перемешайте тесто венчиком.
4. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием.
5. Наливайте тесто тонким слоем и равномерно распределяйте его по поверхности.
6. Готовьте блинчики с двух сторон до лёгкого золотистого оттенка.

Хрустящие вафельные трубочки

Ингредиенты

1. Mixeto by DIKETO — 40 г, или 1 мерная ложка
2. Альбумин — 1 столовая ложка
3. Пшеничный глютен — 10 г
4. или
5. Цельнозерновая мука — 20 г
6. Яйца — 2 шт.
7. Молоко — 50 мл

Приготовление

1. Соедините Mixeto by DIKETO, альбумин и пшеничный глютен или цельнозерновую муку.
2. Добавьте яйца и молоко.
3. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
4. Разогрейте вафельницу или гриль.
5. Наливайте тесто небольшими порциями и выпекайте до золотистого цвета.
6. Сразу после приготовления снимите горячую вафлю и быстро сверните её в трубочку.
7. Оставьте трубочки остывать в сформированном виде.

Сворачивать вафли нужно сразу, пока они горячие и сохраняют эластичность. После остывания они станут более твёрдыми.

Трубочки можно оставить без начинки или наполнить выбранным кремом. Чтобы они оставались хрустящими, добавляйте крем непосредственно перед подачей.

Протеиновый вафельный торт

Для торта используются такие же вафли, как для трубочек, но после выпекания их не нужно сворачивать.

Ингредиенты для вафель

1. Mixeto by DIKETO — 40 г, или 1 мерная ложка
2. Альбумин — 1 столовая ложка
3. Пшеничный глютен — 10 г
4. или
5. Цельнозерновая мука — 20 г
6. Яйца — 2 шт.
7. Молоко — 50 мл

Ингредиенты для крема

1. Греческий йогурт с низким содержанием жира — 250 г
2. Сгущённое молоко без сахара — 2–3 столовые ложки
3. Ванильный топпинг DiketoShop — 2 столовые ложки

Приготовление

1. Соедините Mixeto by DIKETO, альбумин и пшеничный глютен или цельнозерновую муку.
2. Добавьте яйца и молоко.
3. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
4. Выпекайте тонкие вафли в вафельнице или на гриле до золотистого цвета.
5. Оставьте готовые вафли плоскими и полностью остудите.
6. Соедините греческий йогурт, сгущённое молоко без сахара и ванильный топпинг DiketoShop.
7. Перемешайте крем до однородной консистенции.
8. Соберите торт, промазывая каждый вафельный корж кремом.
9. Накройте торт и поставьте в холодильник на ночь, чтобы вафли хорошо пропитались.

Одна смесь — разные рецепты

С помощью Mixeto by DIKETO можно приготовить:

1. протеиновые панкейки;
2. домашние вафли;
3. шоколадный кекс в кружке;
4. сырники;
5. тонкие блинчики.

Это удобная основа для разнообразных завтраков и десертов, когда хочется готовить быстро и использовать минимальное количество ингредиентов.

👉 Посмотреть Mixeto by DIKETO.